Restaurante

Hace poco estuve por este lugar y de verdad mi sorpresa fue muy desagradable , no solo en el trato hacia el cliente que fue algo deprorable de parte del encargado del salón un tal Adan, sino que también con respecto a la comida(si se le puede decir comida) un asco en su presentación y sabor(saladisima) lo sierto que al reclamar nos dicen de mala manera que eso no es salado, sino que es fuerte de sabor,un fiasco.Lo peor de todo fue cuando le preguntamos si tenían menú para diabéticos y celíacos nos respondieron que esto no era un hospital!!! y que el cocinero jefe era quien disponía los platos y no se podían cambiar, ante todo este panorama optamos por algo censillo y pedimos algo clasico, unas gambas a la plancha de primero y nos dicen que lleva ajo, cosa que no podemos comer dado que tenemos intolerancia y la respuesta fue que las gambas si o si llevan ajo porque el jefe de cocina así lo dispuso( palabras textuales del camarero) sorprendidos con todo lo visto nos dispusimos a comer unos espaguetis ,fue tan grande la decepción de ver como algo tan sencillo como unos espaguetis eran totalmente incomibles,recocinados y sin sabor alguno,optamos por no decir nada y pedimos la cuenta y al ver que no habíamos tocado el plato nos dijeron :que tal los espaguetis? no sabia si era broma o ironía.La conlcución es que nos fuimos con hambre y la cartera vacia!!!. Desde luego no recomiendo este lugar a nadie,al menos que sea masoquista.

 A, por cierto: el jefe de cocina se llama Mariano.

FAMILLA CAPOLARI

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ÁCIDO ÚRICO

8 alimentos que debes evitar si tus niveles de ácido úrico son altos

Para mantener nuestros niveles de ácido úrico estables debemos controlar la ingesta de alimentos ricos en purinas, ya que estas pueden favorecer la elevación de los niveles y provocar gota

El ácido úrico es un compuesto químico que se produce cuando el organismo descompone unas sustancias conocidas como purinas.

Las células se encargan de disolver esta sustancia, enviándola al torrente sanguíneo y los riñones donde, después de un proceso de filtración, es desechada a través de la orina.

No obstante, cuando se produce en cantidades excesivas, o bien hay dificultades para su eliminación, sus niveles aumentan en la sangre y se produce una afección conocida como hiperuricemia.

Esta conduce a un desbalance en los procesos inflamatorios del cuerpo y, dado que se acumula en pequeños cristales, puede originar desde los dolorosos cálculos renales hasta problemas articulares como la gota.

Considerando que gran parte proviene de algunos alimentos de consumo habitual, es necesario identificarlos para limitar su consumo hasta que el organismo consiga deshacerse de los excesos.

En esta oportunidad vamos a compartir en detalle los 8 principales para que procures evitarlos en caso de padecer este problema.

1. Pescado

Si bien el pescado es una fuente saludable de proteínas y ácidos grasos esenciales, no es conveniente incluirlo en la dieta cuando se tienen niveles altos de ácido úrico.

Esto se debe a que contienen altas concentraciones de purinas que, como ya lo mencionamos, se descomponen en el organismo con esta sustancia de desecho.

En lo posible se debe evitar el consumo de:

• Sardinas
• Arenque
• Bacalao
• Abadejo
• Trucha
• Salmón

• 2. Café

  El café y otras bebidas con contenido de cafeína resultan perjudiciales para los pacientes con hiperuricemia, ya que deshidratan el cuerpo y obstaculizan los procesos que limpian el ácido úrico de la sangre.
  Ingerirlos en cantidades excesivas afecta la inflamación en los tejidos y dificulta el proceso de filtración de los desechos que se lleva a cabo en los riñones.

  3. Vísceras

  
  Las vísceras son un alimento de origen animal que suelen contener grandes cantidades de purinas y ácidos que pueden provocar cálculos renales y dolores articulares.
  El hígado, el corazón y otros órganos de los animales generan una acumulación excesiva de ácido úrico que, entre otras cosas, puede empeorar la gota.

  4. Espárragos y espinacas

  Aunque los productos animales son los que más contienen esta sustancia de desecho, algunos vegetales, como los espárragos y las espinacas, aumentan su acumulación en la sangre.
  Pese a que en estos casos es más fácil desecharlos mediante la orina, no se aconseja su ingesta ante las enfermedades relacionadas con la acumulación de ácido úrico.

  5. Champiñones

  
  Los champiñones son bajos en calorías y representan una buena opción para remplazar las carnes ricas en grasas y calorías.
  Sin embargo, en este caso no conviene agregarlas a la dieta, ya que pueden aumentar moderadamente la cantidad de ácido úrico de la sangre.

  6. Carnes rojas

  Las carnes rojas son una de las mayores fuentes de proteínas para el organismo y, por desgracia, también son las que más purinas contienen.
  Su ingesta habitual está relacionada con el incremento del riesgo de padecer enfermedades articulares crónicas e inflamatorias, además de problemas a nivel renal.
  Este alimento también contiene demasiada grasa y, dado que es difícil de digerir, puede ocasionar trastornos metabólicos y dificultades para llevar a cabo los procesos de desintoxicación.

  7. Salsas industriales

  
  Las salsas industriales se han convertido en uno de los mejores complementos de cientos de recetas que ingerimos de forma habitual.
  No obstante, su consumo está desaconsejado, ya que son ricas en grasas y compuestos añadidos que pueden derivar en dificultades metabólicas.
  Estas sustancias alteran la inflamación del cuerpo y dificultan la filtración de la sangre y la eliminación de los desechos dañinos.
  Procura evitar las salsas:
  • Blanca.
  • De tomate.
  • Barbacoa.
  • Bechamel.
  • Holandesa.

  • 8. Mariscos

    Los casos de gota y piedras de ácido úrico en los riñones son más habituales en las poblaciones cuyas dietas se basan en pescados y mariscos.
    Si bien son alimentos con muchos nutrientes esenciales, su alta concentración de purinas puede derivar una acumulación excesiva de esta sustancia en la sangre.
    Aunque no está mal consumirlos de forma moderada, lo mejor es evitarlos cuando se padece alguna condición relacionada con el aumento de esta sustancia.
    Reduce en la dieta la ingesta de:
    • Camarones.
    • Langosta.
    • Almejas.
    • Cangrejo.
    • Vieiras.
    Evitar los alimentos citados y remplazarlos por frutas y vegetales con cualidades depurativas es clave para el tratamiento de esta condición.
    Mejora tus hábitos alimenticios y consulta al médico para evitar complicaciones.                              
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AJO Y LIMON

Cura con ajo y limón para limpiar las arterias y reducir el colesterol

Podemos tomar la cura de limón y ajo para depurar nuestro organismo o bien para prevenir enfermedades. Deberemos hacerlo bajo supervisión médica, especialmente si estamos tomando algún tipo de medicación

A partir de cierta edad, una gran cantidad de personas sufren problemas cardiovasculares y a menudo se les propone seguir un tratamiento médico para tratar su patología. Sin embargo, si antes de llegar a ese punto realizamos esta cura podremos prevenir estos problemas de salud de manera natural, económica y sin efectos secundarios.
Descubre en este artículo cómo te pueden ayudar el limón y el ajo, dos alimentos medicinales milenarios usados para múltiples enfermedades gracias a sus increíbles propiedades.

Beneficios de esta cura

Si realizamos este tratamiento tal como lo indicamos en este artículo podremos obtener los siguientes beneficios para la salud:

• Elimina los depósitos grasos acumulados en el cuerpo.
• Ayuda a disminuir el colesterol malo (LDL) y aumenta el colesterol bueno (HDL).
• Disminuye los triglicéridos en sangre.
• Ayuda a prevenir la formación de trombos.
• Disminuye la tensión arterial.
• Mejora el funcionamiento del hígado y potencia su función depurativa.
• Mejora el funcionamiento de los riñones y por tanto, ayuda a combatir la retención de líquidos.
• Mejora los problemas de circulación.
• Potencia el sistema inmunológico y nos ayuda a subir las defensas.
• Previene la aparición de tumores.
• Es altamente antioxidante, por lo que renueva y rejuvenece nuestras células.

¿Para quién está recomendada?

Esta cura depurativa está recomendada como remedio de salud en general, para prevenir problemas de salud o simplemente para limpiar nuestro cuerpo una vez al año. Pero destacamos especialmente sus beneficios para combatir las siguientes enfermedades:

• Sobrepeso
• Isquemia
• Sinusitis
• Enfermedades pulmonares
• Dolor de cabeza
• Trombosis cerebral
• Artritis
• Artrosis
• Reumatismo
• Gastritis
• Hemorroides
• Problemas oculares
• Problemas auditivos
• Arterioesclerosis
• Anemia

¿Qué necesitamos?

Para realizar esta cura para una persona necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 4 limones
• 4 cabezas de ajo
• 3 litros de agua hervida

Intentaremos que los ingredientes sean de calidad ecológica, sobre todo el limón. La peladura de los cítricos es incluso más beneficiosa que la pulpa, pero si no es ecológica también puede llevar ceras y pesticidas que serían perjudiciales para realizar esta cura.

¿Cómo lo preparamos?

• Pelamos el ajo y cortamos los dientes por la mitad.
• Lavamos bien los limones y los cortamos en trozos pequeños, sin quitar la peladura.
• Añadimos el agua tibia, previamente hervida, y lo batimos bien todo.
• Dividimos esta mezcla en tres botes de cristal, los cuales terminaremos de rellenar con el agua tibia.
• Los cerramos herméticamente y los guardamos en la nevera durante tres días.
• Pasados esos días colaremos el contenido de los tres botes y lo volveremos a guardar en la nevera.

¿Cómo lo tomamos?

• Los primeros días tomaremos una cucharada sopera de este preparado media hora antes de cada una de las tres comidas del día.
• Si nuestro cuerpo reacciona bien, sin efectos secundarios, aumentaremos a dos cucharadas soperas de este preparado media hora antes de cada una de las tres comidas del día.
• Progresivamente iremos aumentando la dosis hasta llegar a un máximo de 50 ml. del preparado tres veces al día. Es decir, un máximo de 150 ml. al día.

El tratamiento dura 40 días y lo podemos realizar una vez al año.
Recomendamos siempre realizar cualquier tratamiento, natural o convencional, bajo supervisión de un médico o naturópata especialista. Especialmente si sufrimos algún problema de salud o estamos tomando medicación.
Es importante destacar que en cualquier cura depurativa, los primeros días podemos notar como algunos síntomas empeoran (mucosidad, dolor de cabeza, etc.). Esto suele ser normal, ya que nuestro organismo está empezando a movilizar y eliminar toxinas.

Otras curas similares

Tanto el ajo como el limón son dos alimentos muy usados en curas depurativas, y además de realizar este tratamiento que proponemos también tenemos otras opciones más suaves o complementarias para ingerir habitualmente estos alimentos.
El limón lo podemos tomar de muchas maneras a lo largo del día, para potenciar unos u otros beneficios, como sus acciones alcalinizante, laxante, depurativa o para asimilar mejor los nutrientes de los alimentos.

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REDUCIR GRASA

   Remedio para reducir grasa y retención  de       líquidos del vientre.

 ¿Quién no tiene esa pequeña acumulación de grasa en el vientre? Es algo normal sobre todo en mujeres, nuestro metabolismo hace que tendamos a almacenar grasa en esta zona, así como esos líquidos que no depuramos correctamente. ¿Quieres conocer un sencillo remedio que te irá muy bien?  ¡Descúbrelo!

 

Sencillo remedio para reducir grasa del vientre y eliminar líquidos

 

 

¿Un dos por uno? ¿Eliminamos líquidos y reducimos grasas? Así es, pero no se trata de ningún milagro. Es un simple remedio natural tan saludable como apropiado para seguir cada día. Porque en ocasiones, las cosas más elementales son las que mejores resultados nos ofrecen, en especial, si se trata de plantas medicinales.  ¿Pero de qué plantas medicinales estamos hablando? Toma nota:

• Diente de león: es una de las plantas medicinales más eficaces para reducir grasa. Ahora bien, según nos indican los expertos la parte que más poder adelgazante tiene es la raíz de diente de león. La puedes encontrar en tiendas naturales especializadas, y como decimos, es realmente buena. Por lo general, esta planta, además de ser un gran desintoxicante capaz de cuidar de nuestros riñones e hígado, estimula además la depuración y la producción de orina. Desinflama el abdomen, regula el nivel de azúcar en la sangre y además, eleva las defensas.  ¡Magnífico!

• Jengibre fresco picado: ya conoces los múltiples beneficios del jengibre para reducir grasa, depurarnos y evitar inflamaciones. Es más, según la Universidad de Maastricht, esta planta medicinal logra acelerar el metabolismo y, en consecuencia, quemar más grasas. El jengibre nos da además sensación de saciedad y es ideal para empezar el día.

• Canela: ¿Sabías que la canela es perfecta para reducir grasas y adelgazar? Así es, además de deliciosa y de combinar con múltiples platos e infusiones, la canela se alza como un modo muy efectivo de reducir el nivel de azúcar en la sangre, de manera que no hay picos de insulina ni bajones pronunciados. Además, la canela eleva el calor del cuerpo produciendo varias reacciones químicas que logran acelerar el metabolismo del cuerpo. Así pues, el exceso de calorías acaba quemándose durante todo el proceso termogénico. Es excelente.

• La menta: ¿Te gusta el sabor exquisito del sabor de la menta? Pues sus propiedades medicinales son además muy adecuadas para reducir grasa, estimulan las funciones gástricas, aumentando el metabolismo digestivo, logra emulsionar la quema de grasas, y además, mejora el funcionamiento de la vesícula aumentando la secreción billiar.

1. ¿Cómo preparo mi remedio para reducir grasa del vientre?

Necesitarás los siguientes ingredientes y cantidades:

• Una cucharada de raíz de diente de león
• Una cucharada de jengibre fresco rallado
• Un trocito de una barita de canela
• 5 hojas de menta
• Un vaso y medio de agua
• Dos cucharadas de miel

2. ¿Cómo me preparo y tomo este remedio?

 

Muy fácil. Nos lo tomaremos en tres tomas a lo largo de todo el día, tres veces por semana. La primera será por las mañanas en ayunas, nada más levantarte. Lo tomarás tibio y con el estómago vacío. Es importante que todos los ingredientes sean frescos. Como ves, son plantas bastante económicas y no tendrás problemas en encontrarlas. Te recomendamos sobre todo en cuanto al diente de león, que utilices su raíz, puesto que como ya te hemos comentado, dispone de mayores propiedades adelgazantes.
La segunda toma la haremos después del almuerzo, de ese modo facilitamos la digestión y depuramos mucho mejor. La siguiente y última toma será antes de acostarte, recuerda que debe estar tibio, nunca ni muy caliente ni muy frío. Además, la mezcla de miel, menta y jengibre te permitirá además tener un buen descanso. No es solo una infusión para reducir grasa, es un emulsionante y un tónico a la vez, un remedio muy digestivo y sano.
Lo que haremos es una decocción de todos los ingredientes, con ese vaso y medio de agua. Una vez llegue a ebullición, permite que repose unos diez minutos. Seguidamente pondremos nuestra infusión adelgazante en una botella de cristal a temperatura ambiente. Tomaremos, como ya te hemos dicho, tres tacitas al día, a lo largo de 3 días a la semana.
Como ya sabes, deberás complementar este remedio con una dieta adecuada, balanceada y libre de grasas dañinas. Además, no olvides hacer algo de deporte cada día, basta con salir a andar media hora al día a paso rápido. Si haces esta dieta junto a una amiga, seguro que te será más fácil. ¿Te animas?

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La Reina De Las Frutas!!!

    Propiedades digestivas de las manzanas

Gracias a sus contenidos de fibra soluble las manzanas nos ayudan a retrasar la absorción de la glucosa durante la digestión, manteniendo sus niveles en sangre estables

Aunque existen muchas variedades de manzanas, el valor nutricional de las mismas es igual para todos, contienen nutrientes beneficiosos tanto para adultos como para niños y es una de las frutas con mayores propiedades digestivas que existe.

VALOR NUTRICIONAL DE LA MANZANA

VITAMINAS Y MINERALES

Las manzanas son una gran fuente de vitaminas A, C y E, las cuales se consideran  excelentes antioxidantes, que ayudan a luchar contra los radicales libres y vitamina B9; también contienen importantes minerales, como el calcio, fósforo, sodio, magnesio, hierro y potasio, que juegan un papel vital en mantener la salud del cuerpo.
CARBOHIDRATOS Y FIBRA
Una manzana grande con piel contiene aproximadamente unos 30 gramos de carbohidratos, que actúan como combustible para el cuerpo y de unos 3 a 5 gramos de fibra dietética, que ayuda en los procesos digestivos, aumentando la sensación de saciedad y en el tratamiento de enfermedades del corazón y diabetes.
GRASA Y VALOR CALÓRICO
Una manzana cruda, de tamaño grande y con piel contiene unas 110 calorías, y menos de la mitad de un gramo de grasa, por lo que es una fruta muy saludables en dietas de control de peso y adecuada en las meriendas de los niños.

PROPIEDADES DIGESTIVAS DE LAS MANZANAS

La manzana contiene dos tipos de fibra, fibra insoluble y fibra soluble.
FIBRA SOLUBLE: PECTINA
Las manzanas contienen pectina,  un tipo de fibra soluble que se disuelve en agua y forma una especie de gel, que ayuda a retardar la digestión; también ayuda a prevenir la acumulación de colesterol y  a mantener los niveles de glucosa en la sangre. Hay que resaltar que la fibra soluble presente en la manzana ayuda a retrasar la absorción de glucosa durante la digestión, lo que puede reducir el riesgo de padecer diabetes tipo 2.
FIBRA INSOLUBLE
Las manzanas destacan por su contenido en fibra insoluble, especialmente cuando se comen con piel, lo que favorece el tránsito intestinal, porque la fibra insoluble ablanda las heces y ayuda a que el alimento se mueve con rapidez a través del sistema digestivo, por lo que reduce el riesgo de padecer enfermedad diverticular, cuya enfermedad causa dolor abdominal, cólicos, vómitos,  náuseas, cambios de los hábitos intestinales, y puede producir complicaciones como infecciones, sangrado y obstrucciones en el colon entre otras.
EFECTO PREBIÓTICO
Gracias a su contenido en pectina, las manzanas pueden tener beneficios prebióticos, como ayudar  a la digestión o en casos de colitis, colon irritable, gastroenteritis, absorción del calcio y en ciertos tipos de diarrea, en cuyos casos ejerce su influencia beneficiosa.

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COLAGENO

8 alimentos ideales para reponer el colágeno de tu piel

Aunque lo podemos conseguir con cremas y lociones faciales, lo cierto es que para reponer el colágeno es más conveniente incluir en nuestra dieta alimentos ricos en este nutriente

Si tienes más de 35 años y notas que tu piel tiene menos elasticidad, firmeza y están apareciendo las primeras arrugas, te vamos a presentar al culpable: el colágeno.
El colágeno es una proteína segregada por las células del tejido conjuntivo llamadas fibroblastos. Constituye alrededor del 30% de la masa proteica total del organismo, y el 80% del tejido conectivo total.
En términos más comprensibles, esta proteína es el adhesivo que une todo nuestro cuerpo. Sin su presencia, el organismo humano no podría cohesionar todos sus componentes.

El colágeno y nuestra piel

La salud de nuestra piel está directamente ligada al colágeno, pues este se encarga de proteger las estructuras de nuestro cuerpo y formar una barrera ante las toxinas y agentes externos dañinos.
Es el mayor componente del pelo y las uñas y también de los ligamentos y los tejidos conectivos. Más concretamente, es el responsable de la firmeza de la piel ya que compone la mayor parte de la dermis.
Por este motivo su carencia provoca una falta de firmeza e incrementa la flacidez.

¿Cuando comenzamos a perder colágeno y por qué?

Los seres humanos comenzamos a perderlo a partir de los 25 años, siendo más evidentes sus efectos después de los 35.
Al disminuir el colágeno, las estructuras epiteliales son más débiles, la piel se torna más fina, el pelo es menos fuerte, aparecen las arrugas y la flacidez.
También los tendones y los ligamentos son menos elásticos y las articulaciones pierden flexibilidad.

Factores que aceleran la pérdida de colágeno

• La exposición al sol, fumar, los agentes contaminantes, algunos tóxicos, el estrés y el ejercicio físico exagerado aumentan la producción de los radicales libres que destruyen el colágeno existente.
• La falta de producción hormonal que se presenta durante la menopausia y el envejecimiento disminuyen su producción.
• Problemas de salud con tratamientos que eviten la absorción de vitaminas y minerales.

¿Que podemos comer para reponer el colágeno de la piel?

No obstante, aunque llegado un momento la producción de colágeno comience a descender, no todo está perdido. Hay algunos alimentos que son ricos en esta proteína y otros que ayudan a crearla.
Su consumo pueden ayudarte a recuperar la firmeza, lozanía y elasticidad de la piel. Estos son:

1. Carnes

Las carnes constituyen un elementos nutricional importante de nuestra dieta.
Por su alto aporte de colágeno, destacan las carnes de:

• Vaca
• Pollo
• Cabra
• Buey
• Venado
• Cerdo (sobre todo las patas)

También son muy ricos en proteínas y colágeno los callos y los despojos, como morros, manitas de cerdo, patas de vaca, caldo de huesos, etc.

2. Pescado

Aunque el pescado tiene menos concentración de este nutriente en comparación con la carne, posee gran cantidad de proteínas, específicamente en las escamas.
También, el Omega 3 que se encuentra en el salmón y en el atún, protege la la membrana adiposa alrededor de las células de la piel.
Como consecuencia, reduce la inflamación y proporciona elasticidad y firmeza.

3. Gelatina

La gelatina está compuesta en un 90% por los derivados de la proteína del colágeno. Además es baja en calorías.

4. Frutas y verduras de color rojo

Las frutas rojas como manzanas, fresas, cerezas, la remolacha, pimientos rojos, etc., contienen licopeno, una sustancia que, además de ser un antioxidante, ayuda a la producción de colágeno.

5. Frutas ricas en vitamina C

La vitamina C es fundamental para la producción de colágeno. La encontramos en la naranja, limón, kiwi, pomelo, mango, piña y algunas otras.
Además contienen antioxidantes que reducen la formación de arrugas.

6. Verduras

Verduras como la col, el repollo, las berenjenas, la berza, escarola o las espinacas son excelentes para la producción del colágeno.

7. Alimentos ricos en azufre

Los alimentos como el apio, las aceitunas verdes y negras, el ajo, el pepino, el plátano, la cebolla o el tofu tienen un alto contenido de azufre, lo que estimula la producción de colágeno.

8. Otros alimentos

Otros alimentos que debes incluir en tu dieta son la leche de soja, el queso, el té, los frutos secos y los alimentos ricos en lisina como las patatas, las algas y la levadura de cerveza.
Todos los productos indicados son fáciles de conseguir. Combínalos en una dieta a tu gusto, que sea sana y equilibrada, y podrás notar los efectos en tu piel cuando aumente la producción de colágeno en tu cuerpo.

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CANSANCIO

5 alimentos que te hacen ver cansado

Aunque en un principio nos pueda aportar energía, la cafeína también puede afectar a nuestros ciclos del sueño e impedirnos descansar adecuadamente, por lo que tendremos aspecto cansado

¿Cómo consideras que es tu apariencia? ¿Te han dicho o has notado que te ves más cansado de lo normal? ¿Crees que tu alimentación es buena?
Es posible que tú misma estés saboteando tu belleza sin saberlo al incluir alimentos que te hacen ver cansado.
Podrías pensar que el exceso de trabajo o la falta de horas de sueño son tu mayor enemigo, pero la alimentación es un gran determinante que debes vigilar para verte siempre bien.
Pensando en ello, te queremos hablar de los 5 alimentos que te hacen ver cansado.
Te recomendamos revisar esta lista y eliminar o, al menos, limitar, el consumo de estos productos.
Tu belleza en general te lo agradecerá.

1. Frituras

Uno de los alimentos más comunes que influyen en tu imagen son las frituras. Por desgracia, también son de los más fáciles de encontrar.
Desde las palomitas del cine hasta esas ricas croquetas cuya receta te heredó tu mamá, las frituras siempre están a mano.
Sin importar su tipo, los alimentos fritos contienen tanto grasas trans como residuos de aceite que, al ingresar, a tu organismo lo vuelven más lento.
Esto provoca que el cuerpo tenga que consumir más energía para procesar la comida.
Además, son una de las principales causantes de la obstrucción de las arterias y la obesidad. Por si lo anterior te parece poco, el consumo excesivo de aceites vegetales afecta directamente a tu rostro pues:

• Rompe el colágeno de la piel.
• Reseca tu piel aunque tomes la cantidad apropiada de agua.
• Favorece la aparición de granos o espinillas

• 2. Café

  
  Sabemos que suena un poco contradictorio que el café sea uno de los alimentos que te hacen ver cansado, cuando es altamente conocido por darnos un extra de energía.
  Pero, ¿te has preguntado qué implica ese “extra” de energía?
  
  Resulta que la cafeína tiene sus lados positivos y negativos. Por ejemplo, es recomendable tomar una taza de café una hora antes de realizar un ejercicio para que el cuerpo se active y puedas quemar más grasas.
  Por otra parte, la cafeína en exceso obliga al cuerpo a seguir en constante actividad aún cuando ya esté sin recursos.
  Esto se traduce en una pérdida de horas de sueño cuando lo consumes sin realizar actividad física posterior o durante la noche. Esto puede derivar en:
  
• Bolsas en los ojos
• Cansancio
• Estrés

Además, la cafeína deshidrata el cuerpo, por lo que si no tomas suficiente agua horas después del café te enfrentarás a:

• Deshidratación
• Pesadez 
• Falta de energía

3. Comidas picantes o demasiado especiadas

Los alimentos picantes o demasiado especiados también te hacen lucir cansado, pues producen manchas o cambios de tonalidad en la piel.
El motivo es que el picante afecta al sistema sanguíneo y provoca los síntomas antes mencionados.
Por si eso fuese poco, también se dilatan las venas y se hacen más gruesas. ¿Qué efecto negativo tiene eso? La venas demasiado gruesas se marcan más en nuestra piel.
Además, en algunos casos la piel también se hace más gruesa y lucimos hinchados.

4. El alcohol

Al igual que con las frituras, fácilmente puedes abandonar el alcohol sin tener ningún tipo de impacto negativo en tu estilo de vida.
Sin embargo, si no quieres dejarlo porque te agrada tomar unas cuantas copas durante reuniones sociales, debes saber que también forma parte de este grupo.
El alcohol comparte ciertas similitudes con la cafeína, y la principal es que ambas nos causan deshidratación.

• El problema es que con el alcohol esto es mucho mayor ya que, cuando lo consumimos, fácilmente perdemos la noción de las cantidades.
• Piensa que mientras que en un día tomas de 2 a 3 tazas de café, en una reunión social de 2 horas podrías tomar alrededor de 5 cervezas.
• Para revertir los efectos de deshidratación deberías tomar dos vasos de agua por cada cerveza o trago de alcohol.

5. Carbohidratos

¿Cuántos y qué tipo de carbohidratos comes al día? La realidad es que muchas personas han decidido dejar de lado por completo estos alimentos porque creen que siempre les hacen daño.
Si eres de estas personas, debes saber que esto no es así. Existen carbohidratos que debes consumir porque representan un buen aporte de energía, como las leguminosas.
En cambio, aquellos que debes eliminar porque son uno de los alimentos que te hacen ver cansado y que aportan calorías vacías son los hechos a base de harinas refinadas o azúcares.
Los carbohidratos vacíos te hacen ver cansado porque son difíciles de digerir para el cuerpo y consumimos demasiada energía para procesarlos. Si alguna vez te ha dado sueño luego de comer un plato de pasta es por esta razón.

¿Qué comer en lugar de esos alimentos que te hacen ver cansado?

El mejor truco para evitar lucir cansado a causa de la mala alimentación es tener siempre a mano alimentos saludables.
En lugar de los carbohidratos, los alimentos picantes o especiados y las frituras puedes comer:

• Fruta
• Nueces
• Semillas
• Vegetales

Para sustituir al alcohol y el café nada mejor que el agua natural. Si esta no te agrada en exceso, puedes probar con té verde, batidos o infusiones. 

                               UN ABRAZO